海苔碎的营养价值包含：防衰老、补充机体能量、热量低、增强记忆力，防蛀牙、化痰止渴去热。海苔批发今天来说说海苔碎的营养价值及功效。
　　1、保持甲状腺健康：海苔中含有丰富的碘，食用后可以为人体补充一定的碘元素，碘是甲状腺激素的重要组成成分之一，进入人体之后可以维持甲状腺的正常生理功能，碘过多或过少都会影响人体的健康，所以适量食用海苔可以保持甲状腺的健康。 
　　2、促进发育：海苔中含有丰富的多糖、维生素和钾、钙、镁等矿物质，这些物质都是人体生长发育所必需的营养物质，所以在平时的生活中适当食用海苔可以更好的为人体补充多种营养元素，具有促进人体发育的作用。
　　3、利尿消肿：海苔味甘、咸，其中含有一定的甘露醇，具有软结散坚、清热利尿的作用，所以对于一些尿少、经常水肿的人群来说可以在日常生活中适当食用海苔，能够起到一定的利尿消肿作用。
　　4、润肠通便：海苔中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且还能在肠道中吸收水分，增加粪便的体积，帮助食物残渣排出体内，对于排便困难的人群来说可以适当食用海苔，具有润肠通便的作用。